RECETA: Tarta Tatin

[Codesal]

Cuando el otro día vimos la elaboración en MasterChef, en casa dijimos que la teníamos que hacer. Hoy me he animado y realmente sale deliciosa. No es nada difícil de hacer.

Os dejo la MasterClass de Samantha Vallejo-Nájera, de donde he sacado los pasos:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/mast ... a/1837785/

He usado estas cantidades:

1 Kgrs. Manzanas (reinetas o golden)
150 grs. mantequilla
150 grs. azúcar gordo
1 rollo de masa de hojaldre o brisa
1 molde de 24 ctms. diametro de borde alto
1 bote de helado de vainilla

[Edu.R]

¿Le has echado sal?